Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek Tarifleri // fırında koyun budu tarifi

fırında koyun budu tarifi

yapılışı hazırlanışı

Fırın tepsisi üzerine koyun budunu iyice temizleyerek koyun üzerine de baharatlardan tuz ve iki soğan suyu katın bir yarım yemek kaşığı kadar da tereyağı atın ve fırında pişirmeye bırakın. Tabi ki de bu aralar da etinizi karıştırmayı unutmayın. Etin fırından çıkacağı zaman üzerine bir ya da iki kepçe pişirilmiş domates suyundan ekleyin. 10 dakika kadar daha böyle pişirmeye devam edin. Sonra fırından alın. Uzun bıçakla etin kemik tarafını keserek alın. Ve uzun kesin. Hiç ayırmadan da servis tabaklarına dizin. Kalan suyu da etin üst kısmına serin yanına da istediğiniz süsü yapın.

 

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler:

Yorum Yapın

*

Haberler site ekle Ziyaretçi Sayısı