fırında koyun budu tarifi

yapılışı hazırlanışı

Fırın tepsisi üzerine koyun budunu iyice temizleyerek koyun üzerine de baharatlardan tuz ve iki soğan suyu katın bir yarım yemek kaşığı kadar da tereyağı atın ve fırında pişirmeye bırakın. Tabi ki de bu aralar da etinizi karıştırmayı unutmayın. Etin fırından çıkacağı zaman üzerine bir ya da iki kepçe pişirilmiş domates suyundan ekleyin. 10 dakika kadar daha böyle pişirmeye devam edin. Sonra fırından alın. Uzun bıçakla etin kemik tarafını keserek alın. Ve uzun kesin. Hiç ayırmadan da servis tabaklarına dizin. Kalan suyu da etin üst kısmına serin yanına da istediğiniz süsü yapın.

 

Benzer makaleler

  • piliç sarma tarifipiliç sarma tarifi yapılışı İlk olarak tel kadayıflarınızı geniş bir kap içerisinde sıvı ile birlikte güzelce harmanlayın. İnce şekillerde bonfileleri […]
  • bezelyeli tavuk dolması tarifibezelyeli tavuk dolması tarifi yapılışı Almış olduğunuz tavukgöğsünün etlerini hafif bir şekilde dövün. Bıçakla tamamen kesmeden orta şekilde tavukların etlerini orta […]
  • pastırmalı makarna tarifipastırmalı makarna tarifi yapılışı İlk olarak pastırmayı ine şerit şekillerinde kesin. 2 yemek kaşığı katı yağdan alıp orta boy tencerenizde eritin. Yağı iyice […]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kişisel